التقارير – شوكودار
نقدم لك طريقة عمل كريما الكاكاو في البيت، بالمكونات والمقادير، والخطوات الدقيقة، كل ما عليك هو ان تتبع التعليمات؛ لتحصل على منتج نهائي يرضي ذوقك، تابع التفاصيل في المقال التالي. صوص الشوكولاتة بالكاكاو الكريمي الثقيل هناك عدة طرق …
تذويب الشوكولاتة من أهم مراحل معالجتها قبل تشكيلها واستخدامها. تبدأ العملية بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ثم تذويبها بحذر للحصول على قوام مناسب. التيمبرينغ: الخطوة الأساسية قبل التذويب التيمبرينغ هو عملية معالجة الشوكولاتة عند درجات حرارة محددة للحفاظ على تركيبها …
تعرف معنا على فن تلوين الشوكولاتة الحرفية؛ حيث أنها شوكولاتة يمكن تطبيق الألوان المتنوعة والمختلفة على شكلها الخارجي، بما يلفت العين والمذاق أيضًا. الشوكولاتة الملونة يدويا: إن اهم ما يجعلك تطلب الشوكولاتة الحرفية ذات الألوان الجذابة: هو …
تعلم معنا كيفية تقديم شوكولاتة للمواليد بطريقة مميزة، والتي يمكن تقديمها كتوزيعات وضيافة فاخرة للمهنئين، وسنوضح لك أدوات وخطوات تنفيذ كل فكرة من توزيعات الشوكولاتة المميزة :توزيعات الشوكولاتة وشوكولاتة المواليد يتم إطلاق مسمى توزيعات شوكولاتة على الشوكولاتة المغلفة والمنسقة بطريقة …
تعرف معنا على صوص او صلصة الشوكولاتة : وهي صلصة يتم تحضيرها من المكونات: الكاكاو، السكر، والحليب، ويتم تصنيف قوامها على انه قوام سائل، وتستخدم غالبا كإضافة على الكيك او الايسكريم ما هو صوص الشوكولاتة؟ يتم تعريف صوص او صلصة …
:تعلم معنا طريقة عمل كاكاو في البيت بالمكونات والمقادير، والخطوات الدقيقة، كل ما عليك هو أن تتبع التعليمات؛ لتحصل على منتج نهائي حسب رغبتك، تابع التفاصيل في المقال التالي :طرق عمل الكاكاو في البيت هناك عدة طرق لعمل الكاكاو في …
