علمي – شوكودار
سنقدم لك في المقال التالي اهم فوائد بودرة الكاكاو، والغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الانسان ولتحسين مزاجه ايضًا، والمحاذير لاستخدام بودرة الكاكاو وأضراره. محتواها من العناصر الغذائية يُعدّ الكاكاو مصدراً غنيّاً بمركبات البوليفينول، وهي مركباتٌ طبيعيّة مضادة للأكسدة موجودة …
نقدم لك طريقة عمل شوكولاتة بالكاكاو ، بالمكونات والمقادير، والخطوات الدقيقة، كل ما عليك هو ان تتبع التعليمات؛ لتحصل على شوكولاتة مميزة ولذيذة، تابع التفاصيل في المقال التالي. الشوكولاتة الداكنة: تصنف الشوكولاتة الداكنة أحد أنواع الشوكولاتة الأساسية، وتتميز باحتوائها على …
تعلم كيفية الطباعة على الشوكولاتة مع اضافة اللمسات والتفاصيل التي تخصك أو تخص مناسبتك سواء كان نص أو صورة بطريقة احترافية وبسيطة لتضيف رونق وجمال على قطع الشوكولاتة العادية. كيف يمكن الطباعة على الواح الشوكولاتة؟ تتم طباعة الأسماء على …
اكتشف معنا فنون الشوكولاتة الحرفية العديدة والمتنوعة؛ حيث أنها شوكولاتة يمكن تطبيق الألوان والمغلفات والرسمات المختلفة على شكلها الخارجي، بما يجذب العين والمذاق أيضًا. من اهم ما يجعلك تفضل الشوكولاتة الحرفية ذات الألوان الجذابة: هو إمكانية تنفيذ التنسيق والالوان الملائمة …
مدينة دبي تشتهر بالفخامة والابتكار تقدم لزوارها تجربة لا تنسى في عالم الشوكلاتة سواء كنت من محبين الشوكلاته او تبحث عن هدية مميزة فإن شوكلاتة دبي هي الخيار الأمثل اكتشف كيف أصبحت شوكلاتة دبي في السنوات الأخيرة حديث محبين الشوكلاته …
تعرف معنا على 5 طرق لعمل شوكولاتة سائلة في المنزل، حيث اننا نوجهك خطوة بخطوة حول كيفية إذابة الشوكولاتة بأسرع طريقة وأفضل طريقة. الشوكولاتة السائلة: تعد الشوكولاتة السائلة او ما تعرف بصلصة الشوكولاتة من اهم الوصفات التي نحتاجها بالمطبخ …
تذويب الشوكولاتة من أهم مراحل معالجتها قبل تشكيلها واستخدامها. تبدأ العملية بتقطيع الشوكولاتة إلى قطع صغيرة ثم تذويبها بحذر للحصول على قوام مناسب. التيمبرينغ: الخطوة الأساسية قبل التذويب التيمبرينغ هو عملية معالجة الشوكولاتة عند درجات حرارة محددة للحفاظ على تركيبها …
تعرف معنا على فن تلوين الشوكولاتة الحرفية؛ حيث أنها شوكولاتة يمكن تطبيق الألوان المتنوعة والمختلفة على شكلها الخارجي، بما يلفت العين والمذاق أيضًا. الشوكولاتة الملونة يدويا: إن اهم ما يجعلك تطلب الشوكولاتة الحرفية ذات الألوان الجذابة: هو …
